鳗胶又名鳗肚、麻鱼胶,素有水中软金、水中人参之称,营养丰富,价格较高。那么2022鳗鱼胶多少钱一斤呢?让我们互相了解一下。
鳗鱼胶的价格受产地、质量等因素影响。目前浙江温州乐清市60片左右的鲜鳗胶批发价为450元/斤;广东广州荔湾区双背胶批发价718元/斤;广东省茂名市电白区小鳗胶批发价190元/斤;广东省广州荔湾区鳗胶批发价550元/斤;广东省佛山市南海区鳗胶批发价458元/斤;广东省潮州市饶平县鳗胶批发价550元/斤。
备注:以上鳗鱼胶价格均来自惠农批发报价。com仅供参考。
鳗鱼胶介绍
鳗胶取自鱼鳔,俗称门鳗。门鳗胶分为黄门、绿门、黑门胶,其中黄门质量最好,销售价格最高。
鳗胶的产地分为香港鳗胶、印尼鳗胶、新加坡鳗胶、马来西亚鳗胶。中国和印尼、马来西亚、泰国、缅甸等国都有输出,其中中国、东南亚、南美、新加坡和印尼的质量最好。
鳗鱼胶长圆柱形,末端尖锐,味道微黏。鳗鱼胶腥味淡,性价比高,是中国潮汕人和香港人的日常最爱。
鳗鱼胶可以分公母吗?
鳗鲡的性别受环境因素和种群密度的控制。当种群密度高,食物不足时,就会变成雄鱼,反之亦然。种群数量少时,雌鱼比例会增加,种群数量多时,会减少。总体比例有利于人口的增加。由于台湾省河流中的鳗鱼数量很少,大部分都是雌鱼。所以从鳗胶的外观特征来看,男腹和女腹根本没有区别。
以上是2022年鳗胶价格介绍。鳗鱼胶具有高蛋白、低脂肪的特点,深受消费者喜爱,因此市场价格较高。
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