2025年12月23日，西凤酒与凤凰网联袂打造的《中华酒事局》第五季正式上线。
在年初以“1257”吹响品牌战略转型号角的西凤酒，在年底则以一场分外鲜活、直抵人心的爆款短剧来收尾，为2025年的全面变革画下了一个完美句点。那么以《中华酒事局》第五季为管窥，是否可以洞见中国名酒的蜕变呢？
1、形象之变，以年轻态链接Z世代，
《中华酒事局》第五季，与此前偏向于“厚重传承”的形象不同，变得愈发“年轻态”了。
“文化固然是厚重严肃，西凤品牌固然是积淀千年，然而在面向Z世代时，西凤酒也在努力蜕变，变得更为年轻化。”有业界人士表示，过去白酒品牌总强调历史与传承，但在面对新世代时，过往的那种厚重却有可能成为负担——年轻一代偏爱更具亲和力、更具情感张力的品牌。
于是到了第五季，《中华酒事局》一改此前专家学者“坐而论道”的风格，变为更“视觉化”、“故事化”、更能俘获年轻人心理的在线短剧。
凤凰网联袂西凤酒打造的《李杜相别篇》《王勃滕王阁篇》《乌台诗案篇》这三幕短剧，以“酒”为线索，重现李白、杜甫、王勃、苏轼等历史人物的命运时刻。
融合“老戏骨+流量演员”阵容（如赵小锐、孙筱钧、单思杰等），提升可看性与传播力。
第五季中，三个故事与三种情境，聚焦“知己之义”“逆袭之爽”“手足之亲”等古今共通的情感主题，呼应现代职场内卷、理想坚守、亲情牵挂等社会议题。以更具冲击力的视觉形式、更能让年轻一代共情的人生情境，来展现那藏在诗中、蕴于杯中，可感慨、可喟叹、引人低吟长啸、引人泪流满面的种种情绪。
通过凤凰网的传播矩阵，《中华酒事局》第五季将西凤酒与李白、王勃、苏轼等在历史上与凤翔美酒多有渊源的历史名人进行绑定，细细挖掘情感内核。
在这些故事与情境中，西凤酒不仅是串联起故事与名人的道具，更是承载、容纳这些情感内核的关键所在，成为跨越千年、链接古今、直抵Z世代内心不可或缺的“寄托之物”。
事实上，不仅仅“中华酒事局”的IP趋向年轻态，西凤酒的在2025年各项活动也都变得年轻态。
11月底的“一起FENG·乐享凤”海岸音乐派对，已经绝对打破了白酒传统的严肃宴饮场景，通过音乐、荧光派对、趣味游戏、特调鸡尾酒（以西凤酒为基酒）以及融合海南非遗的潮流市集，构建了一个松弛、鲜活的青年社交场景，直接与Z世代对话。
2、文化之变，从单向输出到双向体验
2025年度，西凤酒的品牌传播与品牌形象塑造，正在愈来愈强调“文化”的作用。
8月，西凤酒在陕西宝鸡凤翔正式启动“丝绸之路·品牌出海”活动，标志着其国际化战略从产品贸易升级为“文化输出+标准输出”。此次活动以东盟（新加坡、马来西亚、柬埔寨）为首站，通过诗词、书画等艺术形式，将品牌与丝路文化深度绑定，强化西凤作为“丝路美学”载体和“丝路国礼”的高端定位。
9月，西凤酒文化博物馆正式开馆。这座建筑面积达12000平方米的博物馆，运用沉浸式数字技术，将三千年无断代传承的酿酒史具象化，成为品牌文化深度体验与传播的核心阵地。
10月，西凤酒封藏大典在凤翔举办。正如西凤人所言，封藏是时光与匠心的对话，承载文明永续的祈愿。而复古礼仪，也表达了西凤“传承中华酒文化、引领凤香高质量发展”的愿望。
尤为值得注意的是，西凤酒一系列文化传播，正在用年轻人认同的“语言”和方式重塑品牌体验。
《中华酒事局》变严肃为轻松，变论道为故事，变语言为视觉，变庄重为年轻——背后所承载的，其实是西凤酒的文化传播之变。
“文化是品牌底蕴所在，它的内核虽然不可轻易撼动，但是它的样貌、它的形式、它的亲和力，均可以焕然新生。”有文化学者表示，西凤酒在强化品牌文化叙事的同时，也正在努力让文化传播“年轻化”。
以《中华酒事局》作为观察窗口，可以窥见：除了文化传播的视觉呈现更为年轻化之外，西凤酒也正用“双向体验”乃至“多极体验”来取代以往白酒文化传播1.0时代的单向化传输。
无论是沉浸式博物馆，还是遵循古礼的封藏大典，或者是“一带一路”诗词大会，西凤酒不再单纯宣传三千年历史，而是将厚重地点、转化为可感知、可参与、可互动的体验。
文化形态与输出方式的转变，背后其实是西凤酒的重心之变——将过去围绕渠道的重心，转为以消费者培育为中心。
3、重心之变，从B端全面趋向C端
2025年初的全球经销商大会上，西凤酒明确了2025年的核心营销战略之变，即“1257战略”。
其中“1”是是围绕一个中心、即“以消费者培育为中心”。这意味着西凤酒从过去的专注巩固渠道（如新增终端、优化商家结构）的同时，战略核心明确转向“以消费者培育为中心”。
无论是面向高净值人群的文化品鉴与价值输出，还是面向年轻人的潮流场景打造与产品创新，都体现出从“我要卖什么”到“消费者需要什么、喜欢什么”的深刻转变。
这个战略转型，其实也足以说明了西凤酒在品牌传播上的迅捷切换。
随着消费结构变化，白酒行业整体呈现出与年轻消费群体偏好不匹配的问题。在这样的背景下，西凤酒的一系列动作均围绕“文化认同+场景重塑+数字化互动”展开：通过文化内容节目的深度表达，把传统白酒从“宴席礼饮”拓展至更多日常文化语境，降低年轻人心理门槛。
“面向消费者，更准确来说，其实是面向z世代！”有业界专家表示，酒业消费者代际传承的趋势越来越明显，那就是Z世代即将彻底成为市场的主导者，而白酒品牌的形象塑造与市场传播，均是以适应Z世代的偏好为终极目标。
无论是视觉传播的鲜活化，还是变单向输出为双向体验，或者是变“单一场景”为“双向体验”、“多元化场景渗透”，均体现了西凤酒不懈培育消费者的决心。
这种转型对业界颇有启示：酒类营销已从单纯的促销与曝光，转向以“消费者体验、文化认同与互动连接”为核心的体系化建设。
拥有三千年无断代传承史，这不是品牌负担，而是如同资源丰富的武器库，随时可将与己有关联的历史顶流，如李白、如杜甫、如王勃、如苏轼，邀出与Z世代共舞、与Z世代同醉，“与尔同销万古愁”！
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