起步于北部湾的市场档口，东名海鲜逐步蜕变为集海上收购、生产加工、营销与服务于一体的现代化海洋产业标杆企业。自2009年成立以来，凭借前瞻性的供应链布局和精细化管理，东名海鲜不仅率先实现了产销一体化，更在国内市场斩获佳绩。如今，入驻玉湖冷链（广州）交易中心，东名海鲜以数字化转型为契机，在冷链仓储物流和品牌推广等方面实现了全面升级，为在大湾区市场的进一步扩展提供了敏捷响应的能力和更强的市场竞争力。
东名海鲜主营产品
多元化产品与供应链协同
东名海鲜的核心竞争力在于多元化的产品线和差异化的供应链布局。公司通过设立多个生产基地，形成了“南北结合”的战略布局。根据东名海鲜广东省总经理揭云介绍，东名海鲜在江西南昌设立了供应链管理公司，并通过自有物流体系服务超过2000家中高端餐饮连锁客户。此外，公司还在北部湾和山东威海分别设立了水产加工厂。北部湾加工厂专注于熟虾、生章鱼、墨鱼仔及海蟹等海鲜产品生产加工，深受消费者喜爱，尤其生章鱼和熟虾类产品在广东市场表现突出。威海工厂则专注于鱿鱼类产品的加工，依托国内最大的鱿鱼集散地和加工基地，确保了货源的稳定供应。
东名海鲜自营加工厂
“海鲜的核心是‘鲜’，比如从虾的捕捞到加工再到成品入库，整个环节不超过4小时。我们通过快速处理，确保产品锁鲜，保持最佳口感。”揭云说。
为了应对南北差异带来的物流与供应链管理挑战，东名海鲜通过与玉湖冷链的合作，优化了跨区域供应流通和产品质量控制。数字化库存管理的引入，使得东名海鲜能够高效调配生产基地的库存，确保每一批产品都能以最佳状态及时交付。
数字化平台助力创新转型
东名海鲜正在加速数字化转型，在冷链物流、产品配送及品牌推广等方面进行了创新，玉湖冷链的全方位支持成为其运营效率提升的关键。揭云介绍，玉湖冷链的数字化冷链物流管理解决了东名海鲜库存管理和物流配送的难题，使其无需自建冷库，大幅降低了存储成本，“玉湖冷链提供的配送服务准点率高，且全程温控布断链，能够帮助我们确保海鲜产品在运输过程中的品质。”
在库存管理上，玉湖冷链的数字化平台帮助东名海鲜实现了全生命周期管理，通过实时数据监控与分析，避免了库存积压或短缺，优化了供应链效率，确保产品稳定供应。
布局大湾区
揭云介绍，未来，东名海鲜将重点聚焦大湾区及华南市场。作为中国经济最具活力的地区之一，大湾区拥有巨大的市场潜力。东名海鲜希望通过在玉湖冷链广州园区的布局，辐射整个华南市场，进一步巩固其在海鲜行业的竞争优势。
玉湖冷链不仅提供了高效的物流和库存管理服务，还通过数字化平台提供精准的数据支持，帮助东名海鲜快速响应市场变化，优化供应链操作。通过这一战略合作，东名海鲜将在大湾区及全国范围内加速布局，推动海鲜产业的高效发展。
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